Προβεβλημένη φωτογραφία: Αμπελώνες του Heilbronn
Η ζωή αλλάζει πιο γρήγορα από όσο θα ήθελε ο καθένας μας. Φοβάμαι ακόμη ότι η ζωή αλλάζει και η αντιμετώπισή της είναι ο πραγματικός σκοπός της ζωής.
Παρόλο που μου αρέσουν οι αλλαγές, εξακολουθώ να έχω τις δυσκολίες μου, ειδικά με την αυξανόμενη απογοήτευση και την κτηνωδία της κοινωνίας μας. Μόλις σήμερα το πρωί στην πισίνα της πόλης έπρεπε να κάνω ντους δίπλα στα υπολείμματα ενός σωρού περιττωμάτων. Ο υπάλληλος της πόλης προσπάθησε, αλλά ήταν λιγότερο επιτυχημένος. Δεν θέλω να τον κατηγορήσω καθόλου γιατί πρόσφατα έπρεπε να καθαρίσω έναν τεράστιο σωρό περιττωμάτων από ένα υπόγειο δωμάτιο στο κέντρο της πόλης. Και αν δεν έχετε τα κατάλληλα εργαλεία στη διάθεσή σας, αυτό είναι ένα πολύ δυσάρεστο και αρκετά δύσκολο έργο.
Άλλοι άνθρωποι αντιμετωπίζουν διαφορετικές δυσκολίες με την αλλαγή, για παράδειγμα ορισμένοι αγρότες που εξακολουθούν να μην θέλουν να αποδεχτούν ότι ένα επιχειρηματικό μοντέλο που έχει λειτουργήσει μόνο λόγω επιδοτήσεων για γενιές πρέπει να αλλάξει τουλάχιστον κάπως. Τελικά, το να γίνεσαι όλο και πιο συντηρητικός δεν βοηθάει· αντίθετα, φιλελεύθερος και καινοτόμος θα ήταν η καθημερινότητα, αλλά αυτό έχει να κάνει με την ευφυΐα.
Εκτός από την κουλτούρα κολύμβησης, οι Ρωμαίοι μας έφεραν και κρασί, το οποίο εκτιμούσαμε και τα δύο μέχρι πρόσφατα. Αλλά και εδώ οι αλλαγές είναι ασταμάτητες και μάλλον δεν οφείλονται μόνο στην εισροή ανατολικών πολιτισμών, για τους οποίους και οι δύο φαίνονται εντελώς ξένοι.
Όσον αφορά το κρασί, πρέπει να σημειώσουμε ότι δεν είναι μόνο ένα τρόφιμο πολυτελείας -τουλάχιστον ορισμένα κρασιά- αλλά περιέχει και τη ρυπογόνο αλκοόλη. Κάτι που παλαιότερα δεν αποτελούσε σημαντικό εμπόδιο, καθώς το αλκοόλ είναι κατά κύριο λόγο ναρκωτικό και αυτό ήταν σχεδόν μια επιθυμητή προσθήκη. Επιπλέον, το μέσο προσδόκιμο ζωής ήταν πολύ σύντομο για να χρειαστεί να βιώσετε τα αποτελέσματα της συνεχούς κατάποσης επιβλαβών ουσιών - απλά πέθατε πριν το αλκοόλ ενεργοποιηθεί πλήρως.
Αυτή είναι η ουσία του ζητήματος με το κρασί, γιατί εμείς οι άνθρωποι ζούμε όλο και περισσότερο και αργά αλλά σταθερά η λέξη κυκλοφορεί ότι μπορείτε να απολαύσετε τα γηρατειά νωρίτερα και καλύτερα εάν έχετε καταναλώσει όσο το δυνατόν λιγότερους ρύπους κατά τη διάρκεια της ζωής σας. ΖΩΗ. Επιπλέον, οι καιροί είναι λίγο μεγαλύτεροι και ελπίζουμε ότι θα συνεχίσουν να είναι έτσι που δύσκολα χρειάζεται να «απομακρυνθείτε» για να μπορέσετε να υπομείνετε τη δική σας ύπαρξη. Επιπλέον, το κρασί δεν είναι το φθηνότερο μέσο για να νιώσετε απλά τον εαυτό σας και ως εκ τούτου αυτοί οι πελάτες θα απομακρυνθούν εντελώς μεσοπρόθεσμα έως μακροπρόθεσμα.
Και έτσι οι αμπελουργοί μας, αν δεν θέλουν να καταφύγουν στην εντελώς ακατάλληλη και άκρως επιδοτούμενη παραγωγή βιομηχανικής αλκοόλης, δεν γλιτώνουν από την παραγωγή κρασιών που αξίζει όχι μόνο να χάσουν μερικά εγκεφαλικά κύτταρα για τους γνώστες του κρασιού, αλλά και τα δικά τους για να τα συντομεύσουν. διάρκεια ζωής. Ήδη Johann Wolfgang von Goethe Λέγεται ότι συνειδητοποίησε ότι η ζωή είναι πολύ μικρή για να πιεις κακό κρασί. Για να μην αναφέρουμε το γεγονός ότι θα μπορούσε να πάρει πάνω από 100 χρόνια.
Αλλά αυτό σημαίνει επίσης ότι οι αμπελουργοί μας πρέπει να ανταγωνιστούν άλλους αμπελουργούς που έχουν πολύ καλύτερες συνθήκες για την παραγωγή κρασιού απλώς και μόνο λόγω του εδάφους, του αέρα και του ήλιου. Και έτσι οι οινοποιοί μας όχι μόνο πρέπει να παράγουν πολύ καλό κρασί, αλλά και να το ρίχνουν στα ποτήρια με πολλή φαντασία και ακόμη περισσότερο τοπικό πατριωτισμό. Όσοι καλύτεροι οινοπαραγωγοί θα συνεχίσουν να ζουν, ενώ οι λιγότερο καλοί οινοπαραγωγοί θα πρέπει οπωσδήποτε να ξανασκεφτούν το επιχειρηματικό τους μοντέλο. Αν αυτό βασιζόταν στις επιδοτήσεις, θα ήταν βιώσιμο μόνο για μια γενιά - οι επιδοτήσεις δεν πρέπει να κληρονομούνται, γιατί αυτό είναι καθαρή μοναρχία!
Και έτσι θα ήταν πραγματικά σκόπιμο για κάποιους από τον Wengert να αλλάξουν ριζικά το επιχειρηματικό τους μοντέλο, π.χ. Β. βασίζονται σε οικολογικό κρασί που δεν περιέχει αλκοόλ και άλλους ρύπους. Ίσως αρχικά μια θέση, αλλά ίσως και το μέλλον της αμπελουργίας.
Ωστόσο, και αυτό οφείλεται στη συνήθη πορεία του χρόνου, οι περισσότεροι ντόπιοι οινοποιοί δεν θα έχουν πλέον μέλλον στην αμπελουργία - 2 χρόνια αμπελουργίας πρέπει σίγουρα να ήταν μια καλή πορεία, τουλάχιστον αν το συγκρίνετε με τον κινητήρα εσωτερικής καύσης.
Και έτσι οι υπεύθυνοι γονείς δεν πρέπει να στέλνουν τα παιδιά τους να διαδηλώσουν με τρακτέρ και να βάλουν στο κεφάλι τους μερικές επαναστατικές ιδέες, αλλά θα πρέπει να φροντίσουν να λαμβάνουν την καλύτερη δυνατή σχολική και επαγγελματική κατάρτιση ώστε να μπορούν να βρουν δουλειά σε θέσεις εργασίας που θα συνεχίσουν να είναι διαθέσιμες στο μέλλον έχουν ζήτηση εδώ και δεκαετίες.
Αυτό δεν θα ήταν μόνο φιλελεύθερο, αλλά και αρκετά συντηρητικό! Παρεμπιπτόντως, αυτό ήταν το αρχικό μοντέλο επιτυχίας του CSU στη Βαυαρία, που κάποτε έκανε αυτό το κόμμα τόσο επιτυχημένο.
Οι διαδηλώσεις και οι συγκεντρώσεις κατά της αλλαγής δεν ήταν ποτέ συντηρητικές και δεν θα είναι ποτέ επιτυχείς, απλώς παρατείνουν και επιδεινώνουν τη δική τους δυστυχία.
