Χαρακτηριστική φωτογραφία: Mythos Restaurant 2021
Με ρώτησαν πρόσφατα πού θα μπορούσατε να φάτε καλά στο Heilbronn. Αυτή η ερώτηση ήταν μεγάλη έκπληξη για μένα, και δεν ήθελα να απαντήσω στον ερωτώντα, αν και ήταν απολύτως σωστό, ότι αυτό συνέβαινε φυσικά στο σπίτι. αυτό δεν οφείλεται σε εμένα, αλλά αποκλειστικά στο καλύτερο μου μισό.
Περιεχόμενα
Εμπειρογνωμοσύνη
Ωστόσο, με τις δεκαετίες πιστεύω ότι έχω αποκτήσει μια ορισμένη ικανότητα να κρίνω το καλό φαγητό, ειδικά από τότε που πήγαινα στο Heilbronn και στη γύρω περιοχή για να φάμε έξω με τους παππούδες και τους γονείς μου από μικρή ηλικία. Αυτό οφειλόταν εν μέρει στο γεγονός ότι η γιαγιά μου ήταν μια από τις καλύτερες μαγείρισσες στην πόλη και την περιοχή και οι ηλικιωμένοι από το Χάιλμπρον εξακολουθούσαν να ενθουσιάζονται με την κουζίνα της στο τότε Sülmertor.
Ήταν πάντα χαρά για τη γιαγιά μου να επισκέπτεται τους συναδέλφους μου και γνώρισα και αγάπησα όλη την ποικιλομορφία της τοπικής μας κουζίνας.
Αργότερα, προστέθηκαν τα πρώτα ιταλικά, ελληνικά και κινέζικα εστιατόρια στο Heilbronn, τα οποία αύξησαν περαιτέρω τη γκάμα του καλού φαγητού, και έτσι είναι μεγάλη χαρά για μένα να τρώω έξω στο Heilbronn και στη γύρω περιοχή μέχρι σήμερα.
Κατά τη διάρκεια των δεκαετιών, η γκάμα των καλών εστιατορίων έχει συμπληρωθεί ξανά και ξανά από νεοφερμένους, αλλά δυστυχώς πολλά πολύ καλά εστιατόρια έκλεισαν ξανά ή αντιμετώπισαν αλλαγή ιδιοκτησίας, η οποία ήταν λιγότερο συμφέρουσα, τουλάχιστον για το γούστο μου.
Τελικά, όμως, είναι ένα πολύ προσωπικό και με την πραγματική έννοια της λέξης καθαρό γευστικό θέμα, το οποίο επίσης επηρεάζεται έντονα από το γαστρονομικό περιβάλλον, πιο συγκεκριμένα το πώς νιώθεις άνετα στο εκάστοτε εστιατόριο, ώστε είναι πραγματικά πολύ δύσκολο. για να κάνω προτάσεις
Αλλά για να μπορέσω να δώσω στον ερωτώντα μια μισή ικανοποιητική απάντηση, έχω θέσει τον στόχο μου, ξεκινώντας με αυτό το άρθρο, να προτείνω μερικά εστιατόρια στα οποία ο ίδιος μου αρέσει να επιστρέφω ξανά και ξανά, και στα οποία έχω επίσης περισσότερα συνδέουν καλές αναμνήσεις.
Φυσικά, αυτή η λίστα δεν μπορεί ποτέ να είναι πλήρης και υπόκειται σε ενημέρωση.
Εστιατόριο στο κτήμα Rappenhof (Weinsberg)
Καλύτερη πρόσβαση με αυτοκίνητο (15 λεπτά), αλλά μπορείτε να κερδίσετε την πείνα σας με το ποδήλατο (40 λεπτά) ή ακόμα καλύτερα με τα πόδια (30 λεπτά) από τη στάση Weinsberg του τραμ.
Εκεί που λαλάει ο πετεινός (πρόστιμο)
Επίσης είναι εύκολο να φτάσετε με το αυτοκίνητο (15 λεπτά), αλλά μπορείτε επίσης να πάρετε το αστικό λεωφορείο (Flein, Rathaus) και με τα πόδια (15 λεπτά), να πάρετε ποδήλατο (30 λεπτά) ή να έρθετε εντελώς με τα πόδια (60 λεπτά).
Μέσα στο κουτί (Wilhelmstrasse)
Λιγότερο εύκολη πρόσβαση με το αυτοκίνητο (υπόγειος χώρος στάθμευσης Wollhaus), αλλά τόσο το καλύτερο με τα πόδια. Και το αστικό λεωφορείο σταματά σχεδόν μπροστά στην πόρτα.
Bellas (Innsbrucker Strasse)
Ίσως το παλαιότερο ιταλικό εστιατόριο στο Heilbronn. Και εδώ, προτείνω να αφήσετε το αυτοκίνητο στον υπόγειο χώρο στάθμευσης Wollhaus και να περπατήσετε την υπόλοιπη διαδρομή (λιγότερο από 10 λεπτά). Ο καλύτερος τρόπος για να φτάσετε εκεί είναι να περπατήσετε ή να πάρετε το αστικό λεωφορείο.
Μύθος (Πλατεία Κάιζερ Φρίντριχ)
Ελληνική κουζίνα που θα σας κάνει να θέλετε να επιστρέψετε. Είναι καλύτερο να αφήσετε το αυτοκίνητο στον πολυώροφο χώρο στάθμευσης Stadtgalerie/Kaufhof και να διασχίσετε το Neckar με τα πόδια (5 λεπτά). Και εδώ, το περπάτημα είναι πάντα η καλύτερη επιλογή. Αλλά ακόμα και με το τραμ (στάση Neckar Turm) είναι λιγότερο από 10 λεπτά με τα πόδια.
La Toscana (South Street)
Ιταλική κουζίνα. Παρκάρετε ακριβώς μπροστά από το εστιατόριο στο χώρο στάθμευσης του City Süd Center. Επίσης πολύ εύκολο να φτάσετε με τα πόδια ή με αστικό λεωφορείο.
βίλα κρασιού (Cäcilienstrasse)
Καλύτερη πρόσβαση με τα πόδια. Αφήστε το αυτοκίνητό σας στον υπόγειο χώρο στάθμευσης Wollhaus ή χρησιμοποιήστε το σταθμό λεωφορείων εκεί. Στη συνέχεια, είναι περίπου 5 λεπτά με τα πόδια. Πολλά αστικά λεωφορεία κάνουν στάση σε κοντινή απόσταση.
Ratskeller (Ράταους)
Ανεξάρτητα από το πώς, με τα πόδια, με ποδήλατο, με τραμ, με λεωφορείο ή με αυτοκίνητο (πολυώροφος χώρος στάθμευσης Käthchenhof), είναι πάντα εύκολο να φτάσετε.
Hans im Glück (Idol Tower)
Καλύτερη πρόσβαση με τα πόδια. Αφήστε το αυτοκίνητό σας στον υπόγειο χώρο στάθμευσης Stadtgalerie (περίπου 5 λεπτά με τα πόδια) ή στο γκαράζ Experimenta και μετά περπατήστε κατά μήκος του "Neckar mile" (Obere Neckarstraße) για 10 λεπτά.
ψαράδικο σπίτι (Sontheim)
Καλύτερη πρόσβαση με το αυτοκίνητο (15 λεπτά). Διατίθεται χώρος στάθμευσης. Εάν είστε καλοί με τα πόδια, μπορείτε επίσης να βρείτε το δρόμο σας γύρω από το Neckar και μπορείτε να φτάσετε εκεί σε περίπου 45 λεπτά από το κέντρο της πόλης. Είναι λίγο πιο γρήγορο με το ποδήλατο.
Χαριβάρι (Gymnasiumstrasse)
Πολύ εύκολο να φτάσετε με τα πόδια. Αν έρχεστε με λεωφορείο, κατεβείτε στο Allee και αν έρχεστε με αυτοκίνητο, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τον υπόγειο χώρο στάθμευσης Wollhaus (και τις δύο φορές περίπου 5 λεπτά με τα πόδια).
Εστιατόριο σε μεγάλο υψόμετρο Wartberg (Wartberg)
Εύκολα προσβάσιμο με τα πόδια (40 λεπτά) και με αυτοκίνητο (10 λεπτά).
Warsteiner Stuben (Λεωφόρος)
Πολύ εύκολη πρόσβαση με τα πόδια, με ποδήλατο και μέσα μαζικής μεταφοράς. Τόσο ο υπόγειος χώρος στάθμευσης Theatre όσο και ο υπόγειος χώρος στάθμευσης Harmonie απέχουν λιγότερο από 5 λεπτά.
Στην ιστοσελίδα…
Yedo (πλατεία Βερολίνου)
Πολύ εύκολη πρόσβαση με τα πόδια, με ποδήλατο και μέσα μαζικής μεταφοράς. Ο υπόγειος χώρος στάθμευσης του θεάτρου βρίσκεται στο σπίτι.
Ζυθοποιείο στο Parkhotel (Stadtgarten)
Πολύ εύκολη πρόσβαση με τα πόδια, με ποδήλατο και μέσα μαζικής μεταφοράς. Ο υπόγειος χώρος στάθμευσης Harmonie βρίσκεται στο σπίτι.
Εξοχικό ξενοδοχείο Gasthof Krone
(Kupferzell – Ash Valley)
Είναι προσβάσιμο σε λιγότερο από 40 λεπτά με το αυτοκίνητο. Υπάρχουν αρκετές θέσεις στάθμευσης στις εγκαταστάσεις. Και αν δεν θέλετε να επιστρέψετε το βράδυ, μπορείτε να περάσετε τη νύχτα εκεί πολύ καλά.
MoschMosch (Άνω Neckarstrasse)
Πολύ εύκολη πρόσβαση με τα πόδια ή με ποδήλατο. Τα τραμ και τα αστικά λεωφορεία κάνουν στάση στην πλατεία Marktplatz (περίπου 5 λεπτά με τα πόδια). Εκεί μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έναν υπόγειο χώρο στάθμευσης ή αυτόν του Experimenta (επίσης περίπου 5 λεπτά).
Στην ιστοσελίδα…
Abacco's Steakhouse (Upper Neckarstrasse)
Πολύ εύκολη πρόσβαση με τα πόδια ή με ποδήλατο. Τα τραμ και τα αστικά λεωφορεία κάνουν στάση στην πλατεία Marktplatz (περίπου 5 λεπτά με τα πόδια). Εκεί μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έναν υπόγειο χώρο στάθμευσης ή αυτόν του Experimenta (επίσης περίπου 5 λεπτά).
Backstüble (Οδός Φθινοπώρου)
Μετά από αλλαγή ιδιοκτησίας, το Backstüble μπήκε και πάλι στη λίστα μου με τα καλύτερα εστιατόρια.
Πολύ εύκολη πρόσβαση με τα πόδια ή με ποδήλατο. Τραμ και αστικά λεωφορεία κάνουν στάση στη λεωφόρο (περίπου 5 λεπτά με τα πόδια). Ο πλησιέστερος υπόγειος χώρος στάθμευσης είναι το Harmonie (επίσης περίπου 5 λεπτά μακριά).
Δασικό εστιατόριο Jägerhaus
Και το Jägerhaus είναι επίσης ξανά εκεί. Μπορείτε να φτάσετε με τα πόδια σε 40 λεπτά ή με το ποδήλατο σε 20 λεπτά. Υπάρχουν αρκετές θέσεις στάθμευσης και υπάρχει επίσης σύνδεση με λεωφορείο κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.
Tenno (Imperial Road)
Μετά από μια επιτυχημένη κίνηση, τώρα πίσω μαζί μας. Το νέο Tenno παρουσιάζεται τώρα στην Kaiserstraße 27. Είναι πολύ εύκολο να φτάσετε με τα πόδια ή με ποδήλατο. Τα τραμ και τα αστικά λεωφορεία κάνουν στάση στην πλατεία Marktplatz ή στην Harmonie (και τα δύο περίπου 5 λεπτά με τα πόδια). Εκεί μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έναν υπόγειο χώρο στάθμευσης.
Landgasthof Sonne (Χάπενμπαχ)
Καλύτερη πρόσβαση με αυτοκίνητο (20 λεπτά), αλλά μπορείτε να κερδίσετε την πείνα σας με το ποδήλατο (50 λεπτά) ή ακόμα καλύτερα με τα πόδια (2 ώρες 30 λεπτά) μέσω του Waldheide ή του Schweinsbergturm. Ως κυκλική διαδρομή γίνεται ακόμη και πεζοπορία 25 χιλιομέτρων.
Διατίθενται θέσεις στάθμευσης μπροστά από το σπίτι.
Restaurant Cäcilie (Quartier Rosenberg)
Εύκολη πρόσβαση με τα πόδια ή με ποδήλατο. Οι επισκέπτες του εστιατορίου με κράτηση τραπεζιού μπορούν να χρησιμοποιήσουν δωρεάν τις θέσεις στάθμευσης στον υπόγειο χώρο στάθμευσης.
Swabian Restaurant (Island Hotel)
Σε αυτό πάλι? Η ατμόσφαιρα και η εξυπηρέτηση ήταν πειστικά.
Πολύ εύκολη πρόσβαση με τα πόδια ή με ποδήλατο. Το τραμ και τα αστικά λεωφορεία κάνουν στάση στην πλατεία της αγοράς (περίπου 5 λεπτά με τα πόδια). Το ξενοδοχείο διαθέτει δικό του υπόγειο χώρο στάθμευσης ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Experimenta (περίπου 5 λεπτά).
«Αν περισσότεροι από εμάς εκτιμούσαν το φαγητό, την ευθυμία και το τραγούδι πάνω από τον αποθησαυρισμένο χρυσό, θα ήταν ένας πιο χαρούμενος κόσμος. Αλλά, λυπημένος ή χαρούμενος, πρέπει να το αφήσω τώρα. Αποχαιρετισμός."
JRR Tolkien, The Hobbit (1937: Thorin's Last Words)
