26.1.02023

Φωτογραφία ανάρτησης: πιόνια σκακιού | © Elmer L. Geissler στο Pixabay

Κάισερχμαρν

Πιθανώς λόγω των διακοπών στα πρώτα νιάτα μου, ανέπτυξα ένα κρυφό πάθος για την Kaiserschmarrn. Αυτό το επιδόρπιο έχει γίνει αναπόσπαστο μέρος της αυστριακής κουζίνας και έτσι υπάρχουν αρκετοί θρύλοι για την προέλευσή του. αλλά ο συνονόματος θα έπρεπε Franz Joseph I sein.

Προς έκπληξή μου, κατά τη διάρκεια της επαγγελματικής μου ζωής, γνώρισα τη μία ή την άλλη στρατιωτική κουζίνα που θα μπορούσε να βρει πολύ βατό Kaiserschmarrn, αλλά αυτές που σερβίρονταν σε αλπικές καλύβες εξακολουθούσαν να είναι οι αγαπημένες μου.

Πριν από μερικά χρόνια, μερικοί σύντροφοι του DLRG ανακάλυψαν το κρυφό μου πάθος και με απήγαγαν απότομα στο Drinkeralm, όπου η καλή ψυχή του σπιτιού μου σέρβιρε το καλύτερο Kaiserschmarrn που είχα φάει μέχρι χθες.

Μέχρι χθες, επειδή η Μπάρμπαρα στεφάνωνε το γεύμα που μας σέρβιρε, σπιτικές ρουλάδες με ψωμάκια και κόκκινο λάχανο και τέλος ένα Kaiserschmarrn. Και θα μπορούσα να είχα κάνει μπάνιο σε αυτό το Kaiserschmarrn! Τώρα έχω τα δικά μου προσωπικά αγαπημένα, σχεδόν στο κατώφλι μου.

Γουίνσμπεργκ

Μερικές φορές αναρωτιέστε τι μπορούμε πραγματικά να κάνουμε στα πεδινά; Σε κάθε περίπτωση, η ψηφοφορία ή ακόμα και η διοργάνωση και η διεξαγωγή εκλογών φαίνεται να γίνεται όλο και πιο δύσκολη για εμάς. Αυτό ξεκινά με τη σύνταξη λιστών και, όπως μάθαμε πρόσφατα, συνεχίζεται με ψευδείς αφίσες ή παράνομες εκκλήσεις για υποστήριξη. Τώρα ας ελπίσουμε ότι τουλάχιστον η καταμέτρηση των ψήφων εξακολουθεί να είναι σωστή.

Αν και στο Heilbronn - ως το κέντρο της Unterland - είμαστε πολύ πιο μακριά. Ένας επίτιμος πολίτης ενημερώνει τον κόσμο για ποιον πρέπει να ψηφίσουμε εμείς οι πολίτες και λίγο αργότερα τα περισσότερα κόμματα ενώνονται για να σχηματίσουν ένα ενιαίο κόμμα και να μετατρέψουν γρήγορα τον προϋπολογισμό της πόλης λίγο πολύ σε εκλογικό βοήθημα.

Στο Weinsberg υπήρχε τουλάχιστον ένας υποψήφιος που δεν ανέχτηκε μια τέτοια συμπεριφορά - ακόμα κι αν αυτό σίγουρα δεν θα έχει καμία επίπτωση στο εκλογικό αποτέλεσμα.

Κλάουζουρ

Έγινε, οι εξετάσεις μου για την εισαγωγή στη διαχείριση έργων έχουν τελειώσει. Τώρα πρέπει απλώς να εκτυπωθεί. Μετά είναι η σειρά των μαθητών και μπορούν να δείξουν τι έμαθαν από εμένα.

Κοιτάζοντας πίσω στις διαλέξεις μου, μπορώ να βγάλω ένα θετικό συμπέρασμα για τον εαυτό μου. Και έτσι είμαι τώρα περίεργος να δω αν η εκτίμησή μου αντικατοπτρίζεται στα αποτελέσματα των εξετάσεων των μαθητών. Θα γίνω λίγο πιο έξυπνος μέχρι τα μέσα του επόμενου μήνα.

Σε κάθε περίπτωση, μου έδειξε για άλλη μια φορά ότι η διδασκαλία είναι απλώς μέρος της μάθησης και ότι το ένα δεν μπορεί να γίνει χωρίς το άλλο.

Για μένα, αυτό το έδειξαν καλύτερα μερικοί παλιοί δάσκαλοι καράτε που, στο τέλος μιας μακράς και επιτυχημένης ζωής ως αθλητές, έγιναν ξανά μαθητές στα δικά τους σχολεία. Ή ένα αρχαίο ζευγάρι δασκάλων χορού, που στο τέλος αιωρούνταν μόνο πάνω από την πίστα με βασικά βήματα, αλλά κάθε φορά ξεσήκωναν όλους τους χορευτές σε θύελλες ενθουσιασμού.

Και αν ένας μαθητής διαβάσει αυτές τις γραμμές, εδώ είναι η συμβουλή μου για σήμερα: Είναι καλύτερο να μην βλέπετε τις εξετάσεις ως εξέταση, αλλά ως επίδειξη απόδοσης των δικών σας δεξιοτήτων.

«Νομίζω ότι είναι εντελώς ασήμαντο ποιος και πώς ψηφίζει κανείς στο κόμμα. μόνο ένα πράγμα είναι εξαιρετικά σημαντικό, ποιος και πώς καταμετρώνται οι ψήφοι».

Ιωσήφ Στάλιν, σύμφωνα με τον Μπόρις Μπασάνοφ (Ήμουν γραμματέας του Στάλιν, 1977:68)

---